25 – Ollières
Du chemin de Berthoire au chemin de Saint-Hilaire : 5 km ; du chemin de Saint-Hilaire au carrefour de St Mitre : 4 km
Descriptif vers Rome
Carrefour avec le chemin de Berthoire (habitat disséminé). Pas de problème si on suit la petite route sans se préoccuper des pistes ou routes secondaires qui en partent à droite et à gauche). 3 km après la sortie de Pourrières, au niveau de la rencontre avec la route qui vient, à droite, et qu’on évite, du moulin de Vitalis, poursuivre tout droit, la route, sur 200 m puis, quittant la route, monter à gauche (vallon de Gargassonne) la piste en montée menant au canal de Provence qu’on traverse pour continuer tout droit sur la piste. Monter la piste sans prendre les pistes latérales. Passer une barrière métallique 500 m après le canal. Poursuivre tout droit; suivre les lignes électriques; longer un vaste complexe de panneaux photovoltaïques à notre droite et continuer tout droit; barrage de rochers en travers du chemin: le franchir. Les lignes électriques vont ensuite obliquer à la droite du chemin qu’on continue en descente jusqu’à l’arrivée au vignoble de l’abbaye St-Hilaire. Suivre la piste en petite baïonnette à gauche (le chemin de gauche conduit au domaine de Saint-Hilaire).
Poursuivre dans la direction antérieure, d’abord au long d’une vigne puis entre deux vignes. Barrière fermée à travers le chemin qui devient petite route juste avant des maisons: la franchir et continuer tout droit. Arriver à la D 3 à l’entrée d'Ollières ; à la hauteur du terrain de jeux, prendre à gauche et monter le boulevard Louis Gayraud (anciennement boulevard de l’Adret) et arriver devant le château: longer celui-ci à droite vers l’église (place César Borgomano), passer derrière l’église (place de l’Église), prendre en descente la rue de l’Église, puis la place des Marronniers puis, à gauche, descendre la rue de la Pompe. Sortir d’Ollières en prenant, à droite, la D 3 sur 500m (Possibilité de marcher, hors GR, sur le sentier en contrebas et à droite de la route). Prendre à gauche la petite route (chemins de Rabinaud, de la Pinède). Traverser le quartier « La Courtoise », suivre le chemin de Saint-Mitre sur la route. 1 km après avoir quitté la D 3, on atteint le carrefour de Saint Mitre d'où part, à droite, le chemin du Prugnon.
Patrimoine
Saint-Hilaire :
Chapelle puis abbaye du XVIe siècle, en cours de restauration.
Ollières :
Église, beau porche d’époque carolingienne; à l’intérieur de l’église, plusieurs tableaux du XVIIIe siècle en restauration et un Christ en majesté au dessus de l’autel, oeuvre de Louise Battut, pèlerine et hospitalière de Saint-Jacques.
Le Canal de Provence :
Le Canal de Provence est un ouvrage hydraulique régional qui participe à la desserte, principalement en eau brute, captée dans le Verdon, de 116 communes des Bouches-du-Rhône et du Var dont Aix-en-Provence, Marseille, Toulon, soit une population totale de 3 000 000 d'habitants. Il irrigue par aspersion 80 000 hectares de terres agricoles et alimente plus de 8 000 sites industriels de la région. D'une longueur de près de 270 km dont 140 en souterrain, le canal conçu et réalisé progressivement, sur la base d'un schéma initial qui a très peu varié, à partir des années 1960, a depuis trente ans évité les effets de la sécheresse dans les départements desservis, contribuant ainsi à leur développement économique.
En 1957, la société du canal de Provence (SCP) est créée avec la mission de transférer les eaux du Verdon à travers le relief difficile de la région en construisant le canal de Provence. Les investissements ont été financés pour moitié par emprunts et pour moitié par subventions de l'État, de la région, des départements, de l'Europe et de l'agence de l'eau. Les travaux de réalisation du canal ont commencé en 1964.
Le réseau d’irrigation du canal de Provence comprend 70 km de canal principal, 140 km de galeries souterraines, 600 km de canalisations principales et 4400 km de canalisations secondaires enterrées. Le canal de Provence peut dériver chaque année 660 millions de mètres cubes d'eau du Verdon. Son débit maximum de pointe atteint 40 mètres cubes par seconde. il peut garantir les débits sur une période de sécheresse de deux ans. Le canal de Provence dessert en eau potable une grande partie des communes de Provence. Il fournit 40 % de la consommation de la ville de Marseille, l'autre partie étant fournie par le canal de Marseille.
Hébergements
Ollières :
Office du tourisme, site : http://ot-ollieres.provenceverte.fr , Tel : 04 94 72 04 21
Domaine de Saint-Hilaire :
Gîte : Tél. 04 98 05 40 10