COQUILLES SAINT-JACQUES
Coquilles Saint-Jacques
Beaucoup de coquilles sont représentées en divers lieux du village, notamment dans l'église paroissiale (Cf. fiche concernant l'église) :
- la coquille sculptée sur le socle de l'autel en pierre
- la coquille sculptée sur le linteau de la porte principale de l'église Saint-Jacques
Plus original :
Coquilles sur le blason de la ville
"Sur fond d'azur (bleu pour le ciel) et sinople (vert pour la colline : la couala en provençal), chargé d'un loup (pour la rivière), le tout surmonté d'une épée basse d'or (glaive de saint Paul), deux coquilles accostées de l'épée du même or (pour l'hôpital Saint-Jacques, patron choisi par les collois en 1623)".
L'écu surmonté d'une couronne murale (pour les vestiges du cloître du Canadel et du pavillon de chasse de Montfort). En soutien, deux rameaux passés en sautoir sous la pointe de l'écu, à dextre le rosier, à senestre l'olivier (cultures traditionnelles de la cité).
Devise : "Concordia et labore" (concorde et travail, gravée dans la pierre du clocher)